lafmacun org

sirf virgüller cikmiyor diye iki kere ve kullandim ben. dahi anlamina gelen -de yi de ayri yazdim. imla kurallarina sözlük yazari oldugumdan beri daha bir dikkat eder oldum, hem mecburiyetten hem de nazari dikkatimi celbetmesinden.

evvela size bir resim:
http://www.marions-kochbuch.de/index-bilder/feldsalat.jpg

bu resimde gecen ottur basliga konu olan. bildigin ot ama. türkcesi yok, neden anlamadim. cayirda biten bir ot iste. tadinin daha cok nötral olmasindan kelli, tatli ya da tuzlu salata soslariyla istediginiz seykel sokabiliyorsunuz.

biraz da dünya tatlarina acik olmak lazim. tatli salata olur mu demeyin. elmali ve de salgamli salata yediniz mi hic? aman yarabbim. salata bu. isin özünde karistirmaca var. bir tek domates, hiyar, sogan ve de maruldan mi olurmus canim?

lakin allah var, biz de ailecek tatlisindan cok tuzlusunu severiz su salatanin. bol limonlu miss gibi...

hani yani, bundan 5 yil evvel biri karsima ciksa ve de "salatanin icne kavrulmamis cekirdek koyacaksin" dese...kendisine bi siktir git cay koy derdim. ama kavrulmamis cekirdegin ne kadar faideli olduguna dair bir bilgim de yoktu o zamanlar.
hani su omega hikayeleri falan var ya, iste ondan.

annem tatli yapardi ve de sonra kabak cekirdeklerini balkonda kuruturduk. iyiden iyie kuruduklarinda miss gibi citlenip yenirlerdi. tuz yok, yag yok. hosumuza gitmezdi cok, illa ki bir parca yag ve de tuz koyup tavaya, onlari kavuracagiz...

bilincli tüketici mi olduk o günden bu yana? bana sorsan hayir.
hepsi bok bogazimin yüzünden. illa ki her seyi deneyecegim. gurme olsaymisim ya!

velhasil, bu kavrulmamis kabak cekirdegi pek yakisiyormus salataya. yaninda bu ot; ama ol limon sikacaksin ve de bir parca yag. azicik kuru maydonoz koyacaksin, azicik nane...ama hepsi rica edecegim coooook ince kiyilmis olacak.
o vakit bu salata bir lezzetli oluyor ki sormayin.
ot mot demeden, catir catir yiyorsunuz alla’ma...


kissadan hisse...
kelimeler birbirinden alakasizmis gibi dursa da, bir araya geldiklerinde deli bir hamonisi var. es gecmeyelim.