s b d u i k r

patlicanli arnavut salatasi

1.

malzemeler
tuz, kırmızı biber
3 diş sarımsak
500 gr yoğurt
1 kg patlıcan


yapılışı
patlıcanları fırında veya mangal ateşinde çevirerek közleyin. kabuklarını soyup küçük doğrayın, tahta kaşıkla veya havanda ezin. sarımsaklı yoğurtla karıştırın.üzerine zeytinyağı ve kırmızı biber gezdirerek servis yapın. közlenmiş yeşil biber ve domateste ilave edebilirsiniz.etlerin ve pilavın yanında verilebildiği gibi yalnız olarak da servis yapılabilir.

   witchorexia nervosa   20.06.2007 00:41
   #483092

• nerede bu başlığın devamı?

 

yazdır