turistin ,cebindeki parayı isteği dahilinde son kurşuna kadar harcamasını sağlabilme sanatıdır*
<bkz: antalya >
''bacasız fabrika'' deyiminin vücut bulmuş hali.
turizm, 1800’lü yıllarda buharlı trenin icadıyla birlikte, bir ingiliz olan thomas cook’un işçilerini manchester – liverpool arasında getirip götürmeye başlamasıyla start almıştır. günümüzde turizm teknoloji sayesinde büyük bir sektör haline gelmiştir. turizm şirketleri kurulmuş ve insanlar seyahate sevk edilmeye başlanmıştır. ekonomik dengelerin değişmesi insanları şehir ortamından sıkılmaları, yoğun iş ortamında kendilerine huzurlu bir ortam, sakinleştirici bir mekan anlayışına girmeleri, işverenin çalışanlarını ödüllendirmek amacıyla seyahate yollamaları da turizmin gelişmesinde önemli rol oynar. bununla beraber kişilerin değişik yerler görme merakı, değişik yer keşfetme isteği, çeşitli macera anlayışı, dinsel kültürel faaliyetlere katılmaları, spor siyaset amaçlı seyahatleri de turizmi oluşturan etkenlerdendir. günümüzde ulaşım güvenilir ve hızlı olduğundan insanlar uzak ülkelere seyahat edebilmekte ve uzun süreli konaklama imkanı bulabilmektedir. bu seyahatleri planlayan şirketler bulunmaktadır bunlara seyahat acentaları denir. bu acentalar çeşitli paket programlar hazırlamakta ve müşterilerine sunmaktadırlar. bu programların içinde yeme içme, konaklama ve çeşitli excuration denilen günlük aktiviteler bulunmaktadır. (günlük yat gezileri, tarihi yerlerin ziyareti vs.) bu programlar sayesinde insanlar daha ucuza tatil yapabilmekte ve extra olarak danışma, yerel ulaşım gibi hizmetlerden yararlanabilmektedirler. bütün bu hizmetlerden yararlanan kişilere de turist denir. turist: sürekli yaşadığı bölge dışında başka bir bölgeye seyahat eden para kazanma arzusu taşımayan gittiği yerde 24 saatten fazla kalan seyahatini spor eğlence dinlenme veya dinsel amaçlı kişidir. turizmin sayısız alanda faydası bulunmaktadır. bunlardan bazıları şunlardır; 1) psikolojik açıdan faydalar: turizm faaliyetlerine katılan kişiler seyahatleri sonunda kendilerini rahat ve güçlü hissetmektedirler. ayrıca stresten arınarak iş ortamına geri döndüklerinden daha verimli çalışmaktadırlar. 2) kültürel açıdan faydaları: kişiler seyahate çıkmalarıyla birlikte kendi gelenek ve göreneklerini de beraberinde götürürler. farklı toplumlar bir araya geldiğinde ister istemez birbirlerinden etkilenirler. örnek olarak ülkemize gelen yabancıların mutfak merakı veya cami ve medreselerimize olan ilgisi verilebilir aynı şekilde tatil yörelerindeki yerli halkta turistlerden etkilenir. yaşayış tarzlarını turistlerinkine paralel olarak değiştirirler. 3) sosyal açıdan faydalar: turizm seyahatlerinde sosyal aktiviteler artmakta ve bu aktiviteler hizmet satan kuruluşlar tarafından çoğaltılmaktadır. bunlara örnek olarak yeni spor dallarının geliştirilmesi ve yeni eğlence şekillerinin icadı verilebilir. bu aktiviteler sayesinde kişi boş zamanlarını en iyi şekilde değerlendirebilmekte ve extra hizmet alarak döviz girdisini arttırmaktadırlar. 4) turizm milletler arasında kültürel ve sosyal alanda bir köprü kurmakla beraber ekonomi alanında da büyük bir pazar oluşturmaktadır. turizm sayesinde üretici ülkeler yani; turizm açısından potansiyele sahip, ziyaretçi çeken ülkeler büyük döviz girdileri sağlamaktadırlar. döviz girdisi bir ülkeye ekonomik açıdan büyük güç katar dünya ekonomik gücü artan ülkede dünya çapında daha fazla ilgi ve saygı görür. genellikle 3. dünya ülkeleri ya da gelişmekte olan ülkeler sıfatıyla tanımlanan ülkelerde turizme büyük umutlar bağlanmıştır. ülkemiz de bu ülkeler arasında yer alır.