saray mutfaklarındaki aşçıların başı.
yeni yazar. hoÅŸgelmiÅŸ.
<bkz: lafmacun bando takımı>
yeni yazar arkadasımız aramıza hos geldin.
ahçıbası mı aşçıbasımı polemiğine neden olan mesleki sıfat.
sürekli başlık açan yazar.
mutfak şefidir aynı zamanda. ellerini arkasına bağlar etrafa emirler yağdırır. organizasyonu sağlar. kim ne soyacak, çorbaya ne kadar tuz atılacak. iyi bir aşçıbaşı her şeyden önce iyi bir organizatör olmak zorundadır. personelle müdür arasında iletişimi iyi sağlamalı, gereksiz tartışmaları önlemelidir.