aclik

mutfakta birileri yumurta kırmışsa yine brileri onu temizleyene kadar başıma gelecek durumdur, evde birşey olmaması da tuzdur biberdir.

<bkz: ac>

imtihanların en zorlusudur. hatta halk arasında "bizi açlıkla terbiye etme ya rabbi" şeklinde dua da edilir.

komşunda olduğu takdirde senin rahat etmemen gereken yoksunluk.
<bkz: komşusu aç iken tok yatan bizden değildir>

ramazan da tüm müslüman aleminin seve seve içinde bulunduğu durum.

dayanılması oldukça güç bir hadisedir. insan fizyolosine çok olumsuz etkiler yapar. afrika'da yaşayan vatandaşlar açlık yüzünden ölmektedir. ölmeseler bile iskelet gibi yaşamaya çalışırlar. dünyanın ileri gelen abileri adam gibi yardım etmektense anca savaş, petrol peşindedir. içinde bulunduğumuz yüzyılda olmaması gerekir. havayı kirlettik, atalarımızı hiçe saydık, şimdi de hemcinslerimizi aç bırakıyoruz, dünyayı daha güzel bir yer yapmaktı hedefimiz ancak onu asırlarca geriye götürdük. yazık çok yazık.

bunun bir de grevi vardır. genellikle cezaevlerinde uygulanır. <bkz: açlık grevi>

aşırı et tüketimi sayesinde günden güne artan olgudur.

bu sene dünyada kötü beslenme sonucu ölecek olan insan sayısı: 20 milyon
amerikalıların et tüketimini %10 azaltmasıyla boşalan topraktan beslenebilecek insan sayısı: 100 milyon

amerika'da yetişen mısırın insanlarca tüketimi yüzde % 20
amerika'da yetişen mısırın çiftlik hayvanlarınca tüketimi %80
amerika'da yetişen yulafın çiflik hayvanlarınca tüketimi %95
çiflik hayvanlarınca israf edilen protein %90

çocuklarda kötü beslenmeye bağlı ölüm sıklığı: 2.3 saniyede bir
bir dönümde yetişebilecek patates libresi: 40.000
bir dönümden sağlanan sığır etinin libresi: 250

amerika'da kullanıllan suyun yarısından fazlasını çiftlik hayvanı üretimi kullanır.

ortalama bir ineğin üretiminde kullanılan ortalama su miktarı bir destroyeri yüzdürebilecek kadardır.

bir libre buğday üretimi için gereken su: 25 galon
bir kaliforniya sığırı üretiminde kullanılan suyun miktarı: 5,000 galon

herkesin ete dayalı beslenmesi durumunda dünya yakıt rezervlerinin dayanma süresi: 13 sene
insanoğlu artık et yemezse rezervlerin dayanma süresi: 260 sene

sığırdan 1 kalori protein almak için sarfedilen fosil yakıtın kalorisi: 78
soya fasulyesinden bir kalori elde etmek için sarfedilen fosil yakıtı kalorisi: 2

amerika'da sığır üretimine ayrılan tarım alanı %56
bir libre yenilebilir sığır eti üretimi için ihtiyaç duyulan tahıl ve soya fasulyesi libresi: 16
*

knut hamsunun en ünlü romanı... yazar olmaya çalışan bir gencin açlık sınırındaki yaşamını çok pis anlatır. alınılası ve okunulasıdır.

açlık, karaciğerdeki glikojen miktarı belirli bir seviyenin altına düştüğünde hissedilen ve genellikle beraberinde yeme arzusu da getiren his veya duruma verilen isimdir. genellikle nahoş olan his hipotalamustan kaynaklanır ve karaciğerdeki reseptörler aracılığıyla salınır.
*

tavugun kendini bugday ambarinda hissetmesine; köpeginse firin yikmasina sebebiyet veren hissiyat. an itibariyle feci sekilde karin gurultularina sebebiyet vermektedir üstelik.

24 saat için düşünürsek farklı ülkelerde farklı insanlarda farklı zamanlarda ortaya çıkan histir. mesela afrikada süreklilik arz eder.

kimini yataktan kalkar kalkmaz vurur, ki ben bu gruba dahilim.


<bkz: acliktan uyanmak>

azami yarım saat yoğun bir şekilde hissedilen zımbırtı. o süre içerisinde baş döner, mide bulanır, açlık kendi zirvesinde bayrak sallar. ardından da biter. yemek yeme hevesi kaçar.

<bkz: kesme şeker>

eğer ki ani baş dönmeleri yaşıyorsanız, bununla çare bulabileceğiniz durum.

yaşanmadan anlaşılmayacak iki kavramdan biridir.ilki aşk ikincisi açlıktır. iyi öğretmendir kendisi.nimetlerin kıymetini öğretir.bazende hiç haz etmediğimiz yiyecekleri bile sevdirebilir.insanların sınanma yollarından en zorlusu olsa gerek.

knut hamsun'un en iyi romanlarından. okurken gerçekten baş karakter gibi hissedebilirsiniz.

tekırdag kofteden lahana corbasına ,etlı ekmekden sahanda yumurtaya hersey gecer boyle durumlarda ınsanın aklından .

türkan şoray'ın ağlatan filmi.

behçet necatigil çevirisi okunması gereken knut hamsun kitabı. özellikle kitabın ilk sayfalarında esas karakterin ruh hali suç ve ceza daki raskolnikov ile benzerlikler gösterir.